【澳門 望德堂區】舊式茶記威廉咖啡室乾炒牛通

【澳門 望德堂區】舊式茶記威廉咖啡室乾炒牛通 2017年3月 中旬


中午起床，突然想吃通粉，想起舊式茶記威廉咖啡室，一嘗很出名的牛肉炒通粉







牛肉炒通粉($32)：乾炒牛通!?乾炒牛河就吃得多，乾炒牛通第一次試。通粉熟度剛好，不會太淋且不怕碎散，牛肉份量足料且大件，整體不錯，只是油了一點


威廉咖啡室
地址：澳門沙嘉都喇街42號
https://goo.gl/maps/F3KwPQFebh22
電話：+853 28522636

【氹仔 嘉模堂區】隱秘的Flamingo紅鶴葡菜餐廳

【氹仔 嘉模堂區】隱秘的Flamingo紅鶴葡菜餐廳 2017年3月 下旬



下班時，突然想吃葡菜，又想試新地方、又想環境舒適、又想有歷史的味道；最終，想起路過多年卻沒嘗一試的紅鶴餐廳


在麗景灣藝術酒店旁的一個不起眼戶外入口進入




在小紅鶴引領下，一步一步穿過迂迴曲折且陰深僻靜的的小巷



最終到達Flamingo紅鶴餐廳



充滿著典雅且浪漫溫馨之黃色色調的傳統葡式情懷裝潢佈置



坐在靠窗邊的座位，往外看，讓人彷彿猶如置身東南亞渡假酒店一樣



先欣賞精緻的餐具



餐前麵包：其實吃葡菜，最期待是麵包，作為餐前小吃，麵包的好與壞影響了整餐的心情，這裡麵包，大大份，很外脆內軟，配湯一流



薯蓉青菜湯($38)：葡菜必點系列，味濃幼滑，配麵包一起吃，+20分



辣汁大蝦($148)：友人好想吃，所以點了，大大隻蝦，啖啖肉



茄汁海鮮燴意大利麵($128)：正！只看外表，已感覺到蕃茄蓉充分包圍著每條意大利麵，配上青口、蜆、魷魚、蝦、魚柳等超足量大大件海鮮，超豐富且滿足



葡汁焗雜菜($88)：味道可以的，但...應該改點清炒雜菜，因點了太多葡汁味



傳統辣汁非洲雞(半隻)($168)：以傳統葡式手法炮製，將蒜蓉、鹽、椰絲、辣椒、胡椒粉、蕃茄醬、花生醬等塗上鮮嫩的雞隻高溫烤焗，看似不協調的混醬，但混合起來惹味得很。微辣中帶陣陣椰子花生香，味道濃烈，滋味無窮

人均$270，在充滿葡式氛圍的餐廳下，品嚐了傳統土生葡菜，既有好景又有好西，物超所值的


紅鶴餐廳
地址：氹仔盧廉若馬路1號麗景灣酒店
https://goo.gl/maps/AYWFfTD1aX12
電話：+853 28832030